だいやめ　拝島店

博多牛もつ鍋（醤油・味噌・塩・旨辛）

1,380円(税込)

もつの中でも最もおいしいと言われる国産牛小腸を１００％使用。口のなかに広がる甘みと旨味、適度な食感の牛もつのみを贅沢に使用しています。お店でとる自慢のだしと合わさるとおかわりしたくなること間違いなし。☆博多の醤油を使った定番の醤油味☆自家製味噌で濃厚な味噌味☆素材の味を楽しむ塩味☆お好みで、、、

熊本直送！馬刺し

1,080円(税込)

とろける霜降り、歯ごたえが美味いタンなど９種類の部位をご用意しています！熊本は馬刺しの生産量・消費量ともに日本一！日本一の熊本ブランドの馬刺しを食べて本格焼酎を呑んで楽しくなっちゃって下さい☆1,080円から

鉄鍋ひとくち餃子

350円(税込)

パリッとカリッと香ばしくもちっととろける皮の食感！！！たっぷり野菜の甘みと肉のうまみが口の中にジュワ―っと広がる！！！当店の博多一口餃子は専用タレに柚子胡椒を溶いて召し上がってみてください。柚子胡椒の辛味と香りが口の中で広がり相性バツグンです。おろしにんにくを少し溶いてもＧＯＯＤです！350円から

厳選！九州食材で作る九州料理

牛もつ鍋の他にも、鉄鍋ひとくち餃子や明太子、熊本直送の馬刺し、からし蓮根、鹿児島の黒豚、佐賀のいかしゅうまい、大分のとり天、宮崎名物さつま鶏の炭火焼きなど九州で食べ歩き作っています！

自慢の出汁は多数の料理に使用しています。

お店で丁寧にとってます。一定の温度と時間でとった昆布だしに、かつお、飛魚、煮干し、どんこなどを加えやさしい出汁に仕上がっています！多数の料理に使用していて優しい味に仕上がります！

【名物】本場博多牛もつ鍋

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プリップリの牛もつとたっぷり野菜、旨さ溢れるあつあつのもつ鍋は心も身体も温まります※2人前からご注文いただけます※1名でご来店のお客様のみ1人前もOK※お鍋には、国産牛もつ、キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐、だしが入っています※辛さ増せます。0辛→旨辛味(旨辛)/1辛→☆まだマシ(ちょい辛)/2辛→☆☆マシかな？(辛いもの好きにおすすめ)/3辛→☆☆☆マシではない(ヒーヒー汗だく確定)

旨辛味

1人前1380円(税込)

【いつもの牛もつ鍋をピリ辛の辛味噌で】とうがらしの辛さとブレンド味噌のコクと旨味が、プリップリの牛もつとたっぷり野菜の素材本来の甘さを引き立てます！

馬刺し五点盛

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(霜降り・赤身・たてがみ・フタエゴ・ハツ)並(各3～4枚)3880円(税込)/並(各7～8枚)7580円(税込)（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。

馬刺し三点盛

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(赤身・たてがみ・フタエゴ)並(各3～4枚)2280円(税込)/並(各7～8枚)4480円(税込)（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。

馬刺し(紅白)二点盛

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(赤身・たてがみ)並(各3～4枚)1380円(税込)/並(各7～8枚)2680円(税込)（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。

極上馬刺し(霜降り)

2,380円(税込)

極上のサシがとろける

上馬刺し

1,880円(税込)

柔らかく深い味わい

赤身刺し

1,380円(税込)

馬刺しと言ったらまずはこれ

たてがみ刺し

1,180円(税込)

ツウに人気のさっぱりとした脂味（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。

ハラミ刺し

1,880円(税込)

もちもち柔らか濃厚な旨味（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。

フタエゴ刺し

1,580円(税込)

あばら肉の甘味を感じる独特な食感で人気（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。

ハツ刺し

1,480円(税込)

コリっとさっぱり心臓　ゴマ塩がオススメ（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。

タン刺し

1,880円(税込)

希少　コリコリ旨味濃厚　ゴマ塩がオススメ（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。

鉄鍋一口餃子

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大(18個)3～4枚様1080円(税込)/並(10個)1～2名様590円(税込)/小(6個)1名様440円(税込)パリッと香ばしく、熱々ジューシー、旨さ広がる鉄鍋で焼き上げた絶品餃子！当店人気の名物料理！注文率78％以上！？餃子タレに柚子胡椒を溶いて、ひとくち餃子をつけて、お召し上がりください

さつまあげ

390円(税込)

鹿児島名物！焼酎のアテに！そのまま召し上がっても良し生姜醤油で召し上がっても良し

【自家製醤油！】胡麻カンパチ

880円(税込)

ごまの香りとカンパチの旨味が絶妙に調和する至福の一品

【博多の定番！】酢もつ

390円(税込)

コリコリ食感さっぱりおつまみ1人1人前がおすすめ

【博多！】明太子　生/炙り

各590円(税込)

素材の美味しさを味わう生明太子、香ばしい香りが素材を引き立てる炙り明太子、あなたはどっち？

【熊本名物！】からし蓮根

760円(税込)

サクッ、、シャク、、ツーン、う、うまい！！！！！出来立ての美味しさと大人気な理由は食べれば納得！

【宮崎名物】さつま鶏もも炭火焼き

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並1～2人前880円(税込)/大3～4人前1680円(税込)旨さの秘密(1)ハーブを食べて育つ「さつま純然鶏」は柔らかくジューシー(2)備長炭の炎で炙り焼くことで、旨味をぎゅっと閉じ込めます(3)素材の美味しさを味わえるようにブレンド塩のみで味付け

【宮崎名物】ももとせせり炭火焼2点盛

1,860円(税込)

もも肉もせせり肉も一度に楽しめる炭火焼きの合い盛りです。旨さの秘密(1)ハーブを食べて育つ「さつま純然鶏」は柔らかくジューシー(2)備長炭の炎で炙り焼くことで、旨味をぎゅっと閉じ込めます(3)素材の美味しさを味わえるようにブレンド塩のみで味付け

ごぼう天

480円(税込)

黒豚バラ串(1本)

330円(税込)

【佐賀県呼子の】イカしゅうまい(2個入)

440円(税込)

佐賀県呼子名物！イカも一緒に練りあげた、ふわっと柔らかいしゅうまいです

きびなごの唐揚げ

680円(税込)

鹿児島のキビナゴをそのまま骨までカリッと揚げてあります

【新鮮ホルモンが旨さの証】牛ホルモン焼き（味噌・旨辛・醤油・塩）

各1080円(税込)

お味を選びお伝えください。名物牛もつ鍋を鉄板焼きにしても激ウマ！！国産牛100％使用！牛もつのぷりっぷりコリコリの食感とキャベツのシャキシャキと絶妙な味付けで箸が止まらない絶品です

自家製タルタル！チキン南蛮

760円(税込)

揚げたての香ばしい衣に甘酢ソースとタルタルソースの相性は抜群です

【大分！】中津からあげ

680円(税込)

衣はカリッなかはジューシーな唐揚げです。特製醤油たれに1日以上漬け込み中津の味に仕上げました

【大分名物！】とり天

760円(税込)

サクッサクッの衣に鶏肉は柔らかジューシー。そのままorからしポン酢で召し上がれ

【ふわふわ！】ニラ玉

490円(税込)

シンプルだけど隠れた人気商品！ちょっとしたおつまみに最適！

【明太子入り！】だしまき玉子

760円(税込)

優しさかんじ自慢の出汁を卵で溶いたプチプチを感じる明太子入りだし巻き玉子です。注文頂いでから一つ一つ巻いています

山芋のたまり漬け

390円(税込)

さっぱり鶏皮ぽん酢

490円(税込)

茶豆

390円(税込)

サメ軟骨！梅水晶

590円(税込)

ばくはつきゅうり

490円(税込)

さっぱり浅漬け

490円(税込)

千切りキャベツ

550円(税込)

やみつき特製ドレッシングの作り方は企業秘密です※写真はイメージです

豆腐の胡麻ドレサラダ

660円(税込)

胡麻クリーミードレッシング最強説

温玉乗せシーザーサラダ

770円(税込)

シーザーサラダには温泉卵がお似合いです

土佐ポテトフライ

650円(税込)

バターじょうゆ味にかつおぶし！和風ポテトフライ

山芋のポテトフライ

650円(税込)

サクサク！ほかほか！新食感をパクッ！

激辛ポテトフライ

650円(税込)

ヒーヒー滝汗覚悟の激辛のポテトフライです。あなたは食べれますか？バスタオル必須！？

鶏皮と軟骨のガーリック揚げ

590円(税込)

コリコリパリパリ食感をガーリック風味で！

ちくわチーズの磯辺揚げ

590円(税込)

ちくわの天ぷらinとろ～りチーズ

島とうがらし焼きギョーザ

780円(税込)

餃子好きで辛党のあなたへ贈ります！ピリ辛でとっても美味しいジューシー餃子です！

手羽先の黄金揚げ(1本)

290円(税込)

ジューシー肉厚な手羽先です！食べる手がとまりません

手羽先タワー（20本盛）

5,000円(税込)

誕生日や記念日のお祝いに喜ばれています

【鹿児島奄美の郷土料理】鶏飯－けいはん－

660円(税込)

自慢の出汁でお茶漬け風。さらりとお召し上がりください

肉巻きおにぎり(1個)

390円(税込)

宮崎のB級グルメ！日本のファーストフードのおにぎり！特製タレに絡めた豚肉とご飯がベストマッチ

かしわ飯焼きおむすび(1個)

290円(税込)

自慢の出汁と鶏肉などを一緒に炊いておむすびに。そんでもって焼いたら美味しいに決まっています

【博多といったら】ごぼう天うどん

680円(税込)

福岡で地元の人の定番中の定番！博多の柔らかい麺ではなくコシのあるうどんに優しい出汁で〆に最適の一杯です

スイートポテトバニラアイスのせ

580円(税込)

温かいスイートポテトにドーンと冷たいバニラアイスがのっています！口の中で温度差を楽しんでください

【きなこ×黒蜜】わらびもち

430円(税込)

ぷるんと口溶け滑らかな和スイーツ！きな粉と黒蜜のハーモニーが最高です

とろ～りフォンダンショコラ

650円(税込)

風味豊かなカカオとアーモンド生地にチョコレートを閉じ込めしっとりとろーり美味しさが味わえます

バニラアイス・抹茶アイス

各350円(税込)

アイスの王道！アイスは別腹！

カウンター８席あります！おひとり様に大人気！お二人様は距離を縮めるのにぴったり！

一目で分かる【だいやめ】の看板が目印です☆当店では30名様より貸切宴会も可能となっております♪詳細は店舗までお問い合わせください！

テーブル20席のご用意となります♪個室のご用意はございませんがロールカーテンで仕切りを付ける事が可能です！

出汁

お店でとる出汁は、温度や時間を一定にしてとったこだわりの昆布だしにかつおぶし、飛魚、煮干し、どんこを加え丁寧にとっています。もつ鍋の他だし巻き玉子や黒豚しゃぶしゃぶ等など、当店の料理にやさしさを加えてくれる自慢の出汁です。

だいやめ三代名物

だいやめの三代名物『牛もつ鍋』『鉄鍋ひとくち餃子』『さつま鶏の炭火焼』はとってもこだわって作っています！

テーブル22名様 × 5

片側ベンチシートソファ型でゆったり楽しめるテーブル席ロールスクリーンもあり隣が気にならない、片側ベンチシートソファ型のテーブル席なので急に人数が増えても大丈夫！友達とわいわい楽しむもよし！同僚や部下と語り合うもよし！

テーブル1名様 × 5

両側ベンチシートソファ型テーブル席ついたてを立てれば半個室！両側ベンチシートソファ型なのでゆったり楽しめます。家族連れにのお客様にも好評です。

カウンター8名様 × 8

背もたれ足掛けがあり居心地の良いカウンター席スタッフが料理をしている様子を目の前に、スタッフとの会話も楽しむことができるおすすめの席です。

貸切38名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

大人数に最適！気楽な店内貸切大人数宴会に最適！店舗まるごと貸し切り！いっぱい騒いでいっぱい飲んで！楽しんで明日への活力にしてください。最低30名様分の料金から貸し切りできます。

だいやめ　きばいもんそ　晩酌して頑張ろう☆

拝島駅からスキップ3分！

終電ギリギリまでお楽しみ頂ける嬉しい駅チカ♪多数ののぼり旗が目印です！

半個室テーブル席

隣の席が気にならないロールスクリーンがあります！

カウンター席

二名様づつ仕切られているカウンター席はカップルに人気です！

貸し切り宴会できます

30名様より貸切宴会が可能◎また、個室のご用意はございませんがロールカーテンで仕切りを付ける事も！

コース料理も充実☆

当店のコースは用途に合わせてお選び頂けます♪もちろん当店自慢のもつ鍋やホルモン焼もお楽しみ頂けます！

各種宴会承ります☆

2名様から！OK歓迎会、送別会、忘年会、新年会、誕生日会等、用途は様々ＯＫです！幹事様ご相談下さい！